実験遊びでべっこう飴づくりをしました。

「お砂糖に水を入れて熱するとどうなるかな？」の疑問に、「どうなるだろう。。。」と興味津々の子ども達。

早速実験です！！

グラニュー糖スプーン３杯にお水１杯を加えて、ゆっくりと煮詰めます。

段々ぷつぷつ泡が出て来て、お砂糖水が変化してきました。

 

色が少し黄色に変わり始めたら、取り出して．．．。熱いのでまだ触らないでね。

５分ほど置いたら、固まってきました。

べっこう飴の完成です！！

 

実験の後にはしっかり考察！！

「どんな変化があったかな？」の問いかけに、「色が変わった！」「プリンのにおいがした！」「ぷつぷつしてた！」と色んな変化に気づいた様子。

最後は、自分で作った美味しいべっこう飴を大事そうに食べていた子どもたちです！