小学生の夏休み真っ只中💦

毎日にぎやかな声が飛び交っている藤沢教室です🌞

キッズ・ルピナスでは

放課後デイサービスでは珍しく、お昼の給食を提供しています🍚

今日はどんな給食を出しているのか、

人気のメニューをご紹介させていただきます♬

この日の給食は人気メニューのひとつである

『カレーライス🍛』です(^▽^)/

8月ということで夏野菜をたっぷりと使い、栄養満点のカレーです！！

どんな栄養素が入っているかと言うと…

〇ズッキーニ、ナス、トマトには汗をかいた時には積極的に摂りたいカリウムが豊富！

〇豚肉には疲労回復や不安、感覚過敏にも効果があると言われているビタミンＢ群が豊富！

また、毎日食べるごはんは、

白米ではなく食物繊維やビタミンB１・マグネシウム等が豊富な玄米を使用！

お子様でも食べやすように五分づきの玄米を使用しています。

お味噌汁もほとんど毎日提供しています！

味噌などの発酵食品は、腸内環境を整える効果があり、

お子さまにも多い便通トラブルにも有効です！

腸の状態が悪ければ、脳にも影響が及ぶとも言われています💦

他にも、たくさんのこだわりがあるルピナスの給食なのですが、

なんといっても、保存料・添加物不使用の給食と言うのが

おいしさの秘訣かもしれません✨

ご紹介のカレーライスも市販のカレールーは使っていません！

🎃カレーの色味はかぼちゃで🎃

🥔とろみはじゃが芋ををすりおろすことでつけています🥔

ちなみに、、、調理の様子はこちら👇

全ての材料の煮込んで、最後の段階でじゃが芋をすりおろします(^▽^)/

（じゃが芋を入れた後は焦げ付きやすいの気を付けて下さいね）

ひと手間加えるだけで、カレールーを使わずに小さなお子様にも

あんしんなカレーが作れますよ💕

ご家庭でも試していただけると嬉しいです😊

こんにちは🌞

キッズルピナスいずみ中田です

6月になり梅雨入りがはじまりますね☔

今回は、キッズルピナスいずみ中田のプログラムで行っている「漢字カルタ」の紹介をします。

ルールは、支援員が読み上げる漢字を絵や漢字の形を見て枚数を獲得していきます。

頭に手を置いてカードを取る準備をしている様子です！

小学校低学年で習ってない漢字を絵で見て判断して頑張っています✨

手が重なり合うとじゃんけんをして折り合いをつけています。

キッズルピナスいずみ中田の子ども達は、多くの枚数を取りたい気持ちやじゃんけんに負けて悔しい気持ちがあります。

その環境の中で支援員が介入して解決する部分や子ども達で解決する姿様々な場面があり

今後の成長につなげていきたいです‼️